ぼっちゃん

よなよなぱんを発酵中〜
ぼっちゃんかぼちゃを山ほど頂いたので、どんなお味かな〜…とひとまず4つまるまる蒸してみたら、うん!しっとり味がある!
1.5斤の型に一個半のぼっちゃんをいれました。
問題は…二次発酵終わるころにアラームをセットしたけど、起きられるかどうか…だ。
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by upuko-tamaki | 2011-09-09 23:48 | ミズタマ
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